Tuesday, July 8, 2014

Банановый коктейль с медом

Компоненты рецепта
1 банан
175 г йогурта
1 ст л меда
1/2 ч.л. мускатного ореха

Как приготовить блюдо
Соединить все ингредиенты, взбить до образования однородной массы в миксере или блендере.


Краткий состав готового блюда: «Банановый коктейль с медом»

продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
банан1 шт72 1.080.3615.1264.29
йогурт175 гр175 8.755.6014.87141.22
мед натуральный1 ст.л.30 0.240.0024.4592.64
орех мускатный0.5 ч.л.3.5 0.701.750.2419.47
итого 280.5 10.777.7154.68317.63
на 100 гр готового продукта 3.832.7419.49113.23



Совместимость продуктов при раздельном питании:

Плохо совместимы: мед натуральный - йогурт, орех мускатный - мед натуральный.

Хорошо совместимы: орех мускатный - йогурт.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Банановый коктейль с медом»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 3.83 йогурт (81%)
Жиры, г 2.74 йогурт (72%)
Углеводы, г 19.49 мед натуральный (44%)
Калорийность, ккал 113.23 йогурт (44%)
Вода, г 20.94 банан (90%)
Ванадий, мкг 2.12 орех мускатный (100%)
Витамин A, мг 0.04 банан (57%)
Витамин B1, мг 0.04 йогурт (51%)
Витамин B12, мкг 0.24 йогурт (99%)
Витамин B2, мг 0.14 йогурт (87%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.15 банан (68%)
Витамин B9, мкг 4.67 банан (54%)
Витамин C, мг 3.15 банан (81%)
Витамин D, мкг - -
Витамин E, мг 0.17 банан (57%)
Витамин H, мкг 0.12 орех мускатный (96%)
Витамин PP, мг 0.42 банан (36%)
Алюминий, мкг 18.71 орех мускатный (100%)
Бор, мкг 2.49 орех мускатный (100%)
Железо, мг 1.04 орех мускатный (71%)
Зола, г 0.32 банан (71%)
Йод, мкг 5.95 йогурт (94%)
Калий, мг 191.19 йогурт (47%)
Кальций, мг 82.78 йогурт (91%)
Кобальт, мкг 0.71 йогурт (86%)
Крахмал, г 1.72 орех мускатный (36%)
Кремний, мг 0.62 орех мускатный (100%)
Литий, мкг - -
Магний, мг 22.95 банан (46%)
Марганец, мкг 54.79 орех мускатный (86%)
Медь, мкг 18.78 мед натуральный (33%)
Молибден, мкг 3.43 йогурт (90%)
Моно- и дисахариды, г 12.90 мед натуральный (62%)
Натрий, мг 43.38 йогурт (74%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г 0.05 банан (100%)
Никель, мкг 0.49 орех мускатный (99%)
Олово, мкг 0.43 орех мускатный (100%)
Органические кислоты, г 0.23 мед натуральный (55%)
Пищевые волокна, г 0.44 банан (99%)
Рубидий, мкг - -
Селен, мкг 1.48 йогурт (84%)
Сера, мг 18.19 йогурт (92%)
Стронций, мкг 2.49 орех мускатный (100%)
Титан, мкг 0.56 орех мускатный (100%)
Фосфор, мг 73.99 йогурт (80%)
Фтор, мкг 23.17 йогурт (53%)
Хлор, мг 64.79 йогурт (96%)
Холестерин, мг - -
Холин, мг 26.07 йогурт (95%)
Хром, мкг 1.24 йогурт (100%)
Цинк, мкг 294.54 йогурт (84%)
Гликемический индекс, 39.55 йогурт (39%)

Коктейль с какао и кофе

Компоненты рецепта
150 гр. молока
50 гр. мороженого
какао 1/2 ст. л.
кофе 3/4 ч.л.
воды 2 ч.л.

Как приготовить блюдо
Кофе, какао и молоко разводят в горячей воде, смешивают с молоком. После охлаждения добавляют мороженое и взбивают.


Краткий состав готового блюда: «Коктейль с какао и кофе»

продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
молоко150 гр150 4.344.807.0587.00
мороженое50 гр50 1.601.7510.6562.10
какао порошок0.5 ст.л.12.5 3.022.183.9846.73
кофе0.75 ч.л.5.25 0.720.750.2110.53
вода2 ч.л.10 0.000.000.000.00
итого 227.75 9.709.4921.90206.36
на 100 гр готового продукта 4.264.169.6190.61
 

Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Коктейль с какао и кофе»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 4.26 молоко (44%)
Жиры, г 4.16 молоко (50%)
Углеводы, г 9.61 мороженое (48%)
Калорийность, ккал 90.61 молоко (42%)
Вода, г 62.99 молоко (92%)
Ванадий, мкг - -
Витамин A, мг 0.02 молоко (60%)
Витамин B1, мг 0.04 молоко (65%)
Витамин B12, мкг 0.26 молоко (100%)
Витамин B2, мг 0.19 молоко (66%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.04 молоко (66%)
Витамин B9, мкг 5.76 молоко (57%)
Витамин C, мг 0.94 молоко (90%)
Витамин D, мкг 0.03 молоко (100%)
Витамин E, мг 0.22 какао порошок (73%)
Витамин H, мкг 2.10 молоко (100%)
Витамин PP, мг 0.56 кофе (69%)
Алюминий, мкг 32.93 молоко (100%)
Бор, мкг - -
Железо, мг 0.85 какао порошок (75%)
Зола, г 0.83 молоко (54%)
Йод, мкг 5.92 молоко (100%)
Калий, мг 297.42 какао порошок (44%)
Кальций, мг 113.26 молоко (69%)
Кобальт, мкг 0.52 молоко (100%)
Крахмал, г 1.33 какао порошок (100%)
Кремний, мг - -
Литий, мкг - -
Магний, мг 22.50 молоко (40%)
Марганец, мкг 257.79 какао порошок (98%)
Медь, мкг 257.62 какао порошок (96%)
Молибден, мкг 6.36 молоко (51%)
Моно- и дисахариды, г 3.35 молоко (92%)
Натрий, мг 44.55 молоко (73%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г - -
Никель, мкг - -
Олово, мкг 8.56 молоко (100%)
Органические кислоты, г 0.49 какао порошок (44%)
Пищевые волокна, г 1.25 какао порошок (76%)
Рубидий, мкг - -
Селен, мкг 1.31 молоко (100%)
Сера, мг 23.49 молоко (81%)
Стронций, мкг 11.19 молоко (100%)
Титан, мкг - -
Фосфор, мг 128.32 молоко (46%)
Фтор, мкг 26.61 какао порошок (50%)
Хлор, мг 73.98 молоко (97%)
Холестерин, мг - -
Холин, мг 15.54 молоко (100%)
Хром, мкг 1.31 молоко (100%)
Цинк, мкг 653.12 какао порошок (59%)
Гликемический индекс, 36.50 молоко (54%)

Малиновый коктейль с мороженым

Компоненты рецепта
1/2 кг ягод малины
100 гр молочного мороженого
1 ст холодного пастеризованного молока

Как приготовить блюдо
Выжать из ягод малины сок и перелить его в миксер. Туда же положить молочное мороженое, добавить холодное молоко и хорошо взбить.


Краткий состав готового блюда: «Малиновый коктейль с мороженым»

продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
малина0.5 кг500 4.002.5041.50194.00
мороженое, молочное100 гр100 3.703.5021.30126.20
молоко1 ст200 5.806.409.40116.00
итого 800 13.5012.4072.20436.20
на 100 гр готового продукта 1.681.559.0254.52


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Малиновый коктейль с мороженым»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 1.68 молоко (42%)
Жиры, г 1.55 молоко (51%)
Углеводы, г 9.02 малина (57%)
Калорийность, ккал 54.52 малина (44%)
Вода, г 83.85 малина (63%)
Ванадий, мкг - -
Витамин A, мг 0.13 малина (93%)
Витамин B1, мг 0.02 малина (47%)
Витамин B12, мкг 0.10 молоко (100%)
Витамин B2, мг 0.10 молоко (47%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.05 малина (77%)
Витамин B9, мкг 5.00 малина (75%)
Витамин C, мг 16.00 малина (97%)
Витамин D, мкг 0.01 молоко (100%)
Витамин E, мг 0.39 малина (94%)
Витамин H, мкг 1.98 малина (59%)
Витамин PP, мг 0.41 малина (90%)
Алюминий, мкг 12.50 молоко (100%)
Бор, мкг 125.00 малина (100%)
Железо, мг 0.78 малина (95%)
Зола, г 0.58 малина (53%)
Йод, мкг 1252.25 малина (99%)
Калий, мг 195.00 малина (71%)
Кальций, мг 72.00 молоко (41%)
Кобальт, мкг 1.45 малина (86%)
Крахмал, г - -
Кремний, мг - -
Литий, мкг - -
Магний, мг 19.37 малина (70%)
Марганец, мкг 132.75 малина (98%)
Медь, мкг 109.25 малина (97%)
Молибден, мкг 10.62 малина (88%)
Моно- и дисахариды, г 9.15 малина (56%)
Натрий, мг 25.12 молоко (49%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г 0.33 мороженое, молочное (81%)
Никель, мкг - -
Олово, мкг 3.25 молоко (100%)
Органические кислоты, г 0.98 малина (94%)
Пищевые волокна, г 2.31 малина (100%)
Рубидий, мкг - -
Селен, мкг 0.50 молоко (100%)
Сера, мг 17.25 малина (57%)
Стронций, мкг 4.25 молоко (100%)
Титан, мкг - -
Фосфор, мг 58.25 малина (39%)
Фтор, мкг 6.87 молоко (72%)
Хлор, мг 40.62 молоко (67%)
Холестерин, мг 1.25 мороженое, молочное (100%)
Холин, мг 5.90 молоко (100%)
Хром, мкг 0.50 молоко (100%)
Цинк, мкг 225.00 малина (55%)
Гликемический индекс, 33.75 малина (55%)

Глинтвейн с фруктами

Компоненты рецепта
1 бутылка сухого красного вина
1 яблоко
1 апельсин
0,5 лимона
гвоздика, корица по вкусу

Как приготовить блюдо
Нарезать яблоко и апельсин дольками, опустить в кастрюлю с вином, добавить специи, не доводя до кипения снять с огня, подавать в горячем виде с фруктами.


Краткий состав готового блюда: «Глинтвейн с фруктами»

продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
вино красное сухое1 шт60 0.000.000.000.00
яблоки1 шт165 0.660.6616.1769.30
апельсин1 шт125 1.120.2510.1244.75
лимон0.5 шт30 0.270.030.894.74
гвоздика-- ----
корица-- ----
итого 380 2.050.9427.19118.79
на 100 гр готового продукта 0.540.247.1531.26


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Глинтвейн с фруктами»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 0.54 апельсин (54%)
Жиры, г 0.24 яблоки (70%)
Углеводы, г 7.15 яблоки (59%)
Калорийность, ккал 31.26 яблоки (58%)
Вода, г 88.74 яблоки (42%)
Ванадий, мкг 1.73 яблоки (100%)
Витамин A, мг 0.03 апельсин (54%)
Витамин B1, мг 0.02 апельсин (44%)
Витамин B12, мкг - -
Витамин B2, мг 0.02 апельсин (49%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.05 яблоки (58%)
Витамин B9, мкг 3.22 апельсин (51%)
Витамин C, мг 27.23 апельсин (72%)
Витамин D, мкг - -
Витамин E, мг 0.36 яблоки (71%)
Витамин H, мкг 0.45 апельсин (71%)
Витамин PP, мг 0.20 яблоки (63%)
Алюминий, мкг 47.76 яблоки (100%)
Бор, мкг 179.40 яблоки (59%)
Железо, мг 1.10 яблоки (86%)
Зола, г 0.42 яблоки (51%)
Йод, мкг 1.52 яблоки (56%)
Калий, мг 198.38 яблоки (60%)
Кальций, мг 21.28 апельсин (52%)
Кобальт, мкг 0.76 яблоки (56%)
Крахмал, г 0.34 яблоки (100%)
Кремний, мг - -
Литий, мкг - -
Магний, мг 9.13 апельсин (46%)
Марганец, мкг 33.43 яблоки (61%)
Медь, мкг 88.75 яблоки (53%)
Молибден, мкг 2.68 яблоки (97%)
Моно- и дисахариды, г 6.80 яблоки (57%)
Натрий, мг 16.43 яблоки (68%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г 0.04 яблоки (100%)
Никель, мкг 7.38 яблоки (100%)
Олово, мкг - -
Органические кислоты, г 1.22 лимон (36%)
Пищевые волокна, г 1.66 яблоки (46%)
Рубидий, мкг 27.35 яблоки (100%)
Селен, мкг - -
Сера, мг 5.92 апельсин (50%)
Стронций, мкг - -
Титан, мкг - -
Фосфор, мг 14.07 апельсин (53%)
Фтор, мкг 9.85 апельсин (56%)
Хлор, мг 2.25 апельсин (43%)
Холестерин, мг - -
Холин, мг - -
Хром, мкг 1.73 яблоки (100%)
Цинк, мкг 140.78 апельсин (46%)
Гликемический индекс, 29.93 яблоки (50%)

Кисель из вина и варенья

Компоненты рецепта
вино красное (сухое) - 1/2 стакана
сахар - 4 ч. л.
крахмал - 2 ч. л.
варенье - 50г
вода - 1 стакан.

Как приготовить блюдо
Красное вино разбавляют водой и кипятят, добавляют варенье, сахар и заваривают разведенным в воде крахмалом. Кисель доводят до кипения и охлаждают.


Краткий состав готового блюда: «Кисель из вина и варенья»

продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
вино красное сухое0.5 ст100 0.000.000.000.00
сахар4 ч.л.32 0.000.0031.93119.77
крахмал картофельный2 ч.л.18 0.010.0014.3253.80
варенье50 гр50 0.000.000.000.00
вода1 ст200 0.000.000.000.00
итого 400 0.010.0046.26173.57
на 100 гр готового продукта 0.000.0011.5643.39



Совместимость продуктов при раздельном питании:

Плохо совместимы: крахмал картофельный - сахар.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Кисель из вина и варенья»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 0.00 крахмал картофельный (100%)
Жиры, г - -
Углеводы, г 11.56 сахар (69%)
Калорийность, ккал 43.39 сахар (69%)
Вода, г 80.90 вода (61%)
Ванадий, мкг - -
Витамин A, мг - -
Витамин B1, мг - -
Витамин B12, мкг - -
Витамин B2, мг - -
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг - -
Витамин B9, мкг - -
Витамин C, мг - -
Витамин D, мкг - -
Витамин E, мг - -
Витамин H, мкг - -
Витамин PP, мг - -
Алюминий, мкг - -
Бор, мкг - -
Железо, мг 0.02 сахар (100%)
Зола, г 0.67 крахмал картофельный (100%)
Йод, мкг - -
Калий, мг 0.91 крахмал картофельный (73%)
Кальций, мг 3.62 крахмал картофельный (95%)
Кобальт, мкг - -
Крахмал, г 0.06 крахмал картофельный (100%)
Кремний, мг - -
Литий, мкг - -
Магний, мг - -
Марганец, мкг - -
Медь, мкг - -
Молибден, мкг - -
Моно- и дисахариды, г 3.51 крахмал картофельный (100%)
Натрий, мг 1.87 крахмал картофельный (95%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г - -
Никель, мкг - -
Олово, мкг - -
Органические кислоты, г 0.27 крахмал картофельный (100%)
Пищевые волокна, г 0.01 крахмал картофельный (100%)
Рубидий, мкг - -
Селен, мкг - -
Сера, мг - -
Стронций, мкг - -
Титан, мкг - -
Фосфор, мг 3.46 крахмал картофельный (100%)
Фтор, мкг - -
Хлор, мг - -
Холестерин, мг - -
Холин, мг - -
Хром, мкг - -
Цинк, мкг - -
Гликемический индекс, 4.80 сахар (100%)

Кофе со взбитыми сливками

Компоненты рецепта
8-10 гр натурального кофе
20 гр сахара
25 мл сливок 35% жирности
5 гр сахарной пудры

Как приготовить блюдо
Сварить кофе, процедить, добавить сахар и вновь довести до кипения. Взбитые сливки осторожно положить ложкой в стакан или бокал с кофе. Во взбитые сливки можно добавить ванилин, а затем посыпать измельченным шоколадом.


Краткий состав готового блюда: «Кофе со взбитыми сливками»

продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
кофе натуральный9 гр9 1.251.290.3618.05
сахар20 гр20 0.000.0019.9674.86
сливки, 35% жирности25 мл25 0.558.750.8083.95
сахарная пудра5 гр5 0.000.004.9918.71
итого 59 1.8010.0426.11195.57
на 100 гр готового продукта 3.0517.0244.26331.48



Совместимость продуктов при раздельном питании:

Плохо совместимы: сливки, 35% жирности - сахар, сахарная пудра - сливки, 35% жирности.

Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Кофе со взбитыми сливками»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 3.05 кофе натуральный (69%)
Жиры, г 17.02 сливки, 35% жирности (87%)
Углеводы, г 44.26 сахар (76%)
Калорийность, ккал 331.48 сливки, 35% жирности (42%)
Вода, г 26.11 сливки, 35% жирности (95%)
Ванадий, мкг - -
Витамин A, мг 0.08 сливки, 35% жирности (100%)
Витамин B1, мг 0.01 кофе натуральный (55%)
Витамин B12, мкг 0.16 сливки, 35% жирности (100%)
Витамин B2, мг 0.07 сливки, 35% жирности (58%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.02 сливки, 35% жирности (100%)
Витамин B9, мкг 3.17 сливки, 35% жирности (100%)
Витамин C, мг 0.08 сливки, 35% жирности (100%)
Витамин D, мкг 0.04 сливки, 35% жирности (100%)
Витамин E, мг 0.21 сливки, 35% жирности (100%)
Витамин H, мкг 1.69 сливки, 35% жирности (100%)
Витамин PP, мг 2.63 кофе натуральный (98%)
Алюминий, мкг - -
Бор, мкг - -
Железо, мг 1.02 кофе натуральный (79%)
Зола, г 0.85 кофе натуральный (80%)
Йод, мкг 3.81 сливки, 35% жирности (100%)
Калий, мг 283.47 кофе натуральный (86%)
Кальций, мг 59.71 сливки, 35% жирности (61%)
Кобальт, мкг 0.12 сливки, 35% жирности (100%)
Крахмал, г - -
Кремний, мг - -
Литий, мкг - -
Магний, мг 33.47 кофе натуральный (91%)
Марганец, мкг 1.27 сливки, 35% жирности (100%)
Медь, мкг 8.89 сливки, 35% жирности (100%)
Молибден, мкг 2.11 сливки, 35% жирности (100%)
Моно- и дисахариды, г 1.78 сливки, 35% жирности (76%)
Натрий, мг 13.86 сливки, 35% жирности (94%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г 8.81 сливки, 35% жирности (100%)
Никель, мкг - -
Олово, мкг - -
Органические кислоты, г 1.48 кофе натуральный (94%)
Пищевые волокна, г 1.95 кофе натуральный (100%)
Рубидий, мкг - -
Селен, мкг 0.16 сливки, 35% жирности (100%)
Сера, мг - -
Стронций, мкг - -
Титан, мкг - -
Фосфор, мг 54.77 кофе натуральный (55%)
Фтор, мкг 7.20 сливки, 35% жирности (100%)
Хлор, мг 30.50 сливки, 35% жирности (100%)
Холестерин, мг 59.32 сливки, 35% жирности (100%)
Холин, мг 20.16 сливки, 35% жирности (100%)
Хром, мкг - -
Цинк, мкг 110.16 сливки, 35% жирности (100%)
Гликемический индекс, 25.42 сахар (80%)

Югославский чай

Компоненты рецепта
крепкого красного вина - 135 мл
долька апельсина
сок - 1/4 лимона
мед - 1 чайная ложка
чая - 135 мл
гвоздика - 1.

Как приготовить блюдо
Чай с вином и гвоздикой довести до кипения, налить в теплый стакан, добавить апельсин, сок лимона, мед.
Краткий состав готового блюда: «Югославский чай»

продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
вина135 мл135 0.000.000.000.00
апельсин1 кус25 0.220.052.028.94
лимон0.25 шт15 0.130.010.442.37
мед натуральный1 ч.л.9 0.070.007.3327.79
гвоздика1 шт0.08 0.000.010.040.25
итого 184.08 0.430.089.8539.37
на 100 гр готового продукта 0.230.045.3521.38



Совместимость продуктов при раздельном питании:

Плохо совместимы: мед натуральный - апельсин, мед натуральный - лимон.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Югославский чай»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 0.23 апельсин (51%)
Жиры, г 0.04 апельсин (61%)
Углеводы, г 5.35 мед натуральный (74%)
Калорийность, ккал 21.38 мед натуральный (70%)
Вода, г 93.12 вина (78%)
Ванадий, мкг - -
Витамин A, мг 0.00 апельсин (89%)
Витамин B1, мг 0.00 апельсин (59%)
Витамин B12, мкг - -
Витамин B2, мг 0.00 апельсин (56%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.01 апельсин (45%)
Витамин B9, мкг 2.14 лимон (34%)
Витамин C, мг 11.50 апельсин (70%)
Витамин D, мкг - -
Витамин E, мг 0.06 лимон (60%)
Витамин H, мкг 0.13 апельсин (98%)
Витамин PP, мг 0.04 апельсин (60%)
Алюминий, мкг - -
Бор, мкг 38.70 апельсин (63%)
Железо, мг 0.12 лимон (37%)
Зола, г 0.13 апельсин (51%)
Йод, мкг 0.36 апельсин (73%)
Калий, мг 41.25 апельсин (64%)
Кальций, мг 8.56 апельсин (53%)
Кобальт, мкг 0.15 апельсин (90%)
Крахмал, г 0.26 мед натуральный (100%)
Кремний, мг - -
Литий, мкг - -
Магний, мг 2.89 апельсин (61%)
Марганец, мкг 8.99 апельсин (45%)
Медь, мкг 31.54 лимон (62%)
Молибден, мкг 0.08 лимон (100%)
Моно- и дисахариды, г 5.00 мед натуральный (73%)
Натрий, мг 3.88 апельсин (45%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г - -
Никель, мкг - -
Олово, мкг - -
Органические кислоты, г 0.69 лимон (66%)
Пищевые волокна, г 0.46 апельсин (64%)
Рубидий, мкг - -
Селен, мкг - -
Сера, мг 2.08 апельсин (58%)
Стронций, мкг - -
Титан, мкг - -
Фосфор, мг 5.79 апельсин (53%)
Фтор, мкг 8.01 мед натуральный (61%)
Хлор, мг 1.74 мед натуральный (53%)
Холестерин, мг - -
Холин, мг - -
Хром, мкг - -
Цинк, мкг 41.94 апельсин (64%)
Гликемический индекс, 10.97 апельсин (49%)
 

Яичный чай с молоком


Компоненты рецепта
молоко - 0.5 л
чай - 2 чайные ложки
яичный желток - 1
мед - 1 чайная ложка.

Как приготовить блюдо
Молоко вскипятить, чай залить молоком. Выдержать, пока чай не заварится. Добавить яичный желток тщательно взбитый с медом.
Краткий состав готового блюда: «Яичный чай с молоком»

продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
молоко0.5 л50014.5016.0023.50290.00
чай2 ч.л.142.800.710.5619.72
желток куриный1 шт203.240.000.0012.96
мед натуральный1 ч.л.90.070.007.3327.79
итого54320.6116.7131.39350.47
на 100 гр готового продукта3.793.075.7864.54
Совместимость продуктов при раздельном питании:

Плохо совместимы: мед натуральный - желток куриный.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Яичный чай с молоком»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 3.79молоко (70%)
Жиры, г 3.07молоко (95%)
Углеводы, г 5.78молоко (74%)
Калорийность, ккал 64.54молоко (82%)
Вода, г 84.41молоко (96%)
Ванадий, мкг --
Витамин A, мг 0.06желток куриный (67%)
Витамин B1, мг 0.04молоко (79%)
Витамин B12, мкг 0.43молоко (84%)
Витамин B2, мг 0.22молоко (83%)
Витамин B5, мг --
Витамин B6, мг 0.06молоко (69%)
Витамин B9, мкг 5.67молоко (81%)
Витамин C, мг 1.48молоко (80%)
Витамин D, мкг 0.32желток куриный (86%)
Витамин E, мг 0.08молоко (100%)
Витамин H, мкг 5.00молоко (58%)
Витамин PP, мг 0.30чай (68%)
Алюминий, мкг 46.04молоко (100%)
Бор, мкг --
Железо, мг 2.46чай (85%)
Зола, г 0.68молоко (93%)
Йод, мкг 9.53молоко (86%)
Калий, мг 203.54молоко (66%)
Кальций, мг 128.50молоко (85%)
Кобальт, мкг 1.58желток куриный (53%)
Крахмал, г 0.09мед натуральный (100%)
Кремний, мг --
Литий, мкг --
Магний, мг 24.83молоко (51%)
Марганец, мкг 8.66молоко (63%)
Медь, мкг 17.14молоко (64%)
Молибден, мкг 5.04молоко (91%)
Моно- и дисахариды, г 5.56молоко (77%)
Натрий, мг 50.44молоко (91%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г --
Никель, мкг --
Олово, мкг 11.97молоко (100%)
Органические кислоты, г 0.11молоко (82%)
Пищевые волокна, г --
Рубидий, мкг --
Селен, мкг 1.84молоко (100%)
Сера, мг 32.98молоко (80%)
Стронций, мкг 15.65молоко (100%)
Титан, мкг --
Фосфор, мг 124.37молоко (66%)
Фтор, мкг 20.07молоко (91%)
Хлор, мг 106.98молоко (94%)
Холестерин, мг --
Холин, мг 51.19желток куриный (57%)
Хром, мкг 2.09молоко (87%)
Цинк, мкг 484.24молоко (76%)
Гликемический индекс, 28.95молоко (95%)

Wednesday, July 2, 2014

Свежевыжатые соки. Как правильно их пить

Как правильно пить свежевыжатые соки.
Морковный. Так как каротин усваивается только с жиром (он является жирорастворимым витамином), то для этого сока лучше всего подходят сливки.
Гранатовый. Этот сок нужно пить, обязательно разбавляя водой. В нем содержится много кислот, которые разрушают зубную эмаль и раздражают слизистую желудка.
Свекольный. Этот продукт богат как витаминами, так и рядом побочных реакций, пить нужно правильно. Из-за содержания большого количества  эфирных масел и тиамина, которые при соприкосновении с воздухом разрушаются, может вызвать тошноту и головокружение. Поэтому свежевыжатый сок 2-3 часа нужно отстаивать в открытой посуде в холодильнике. Еще свекольный сок богат витамином А, кальцием, хлором, серой, натрием, железом, витамином В6 и калием. Чтобы не вызвать повышение температуры, паралич голосовых связок, учащенное сердцебиение, за раз можно выпивать не более 1/3 стакана.
Яблочный. Вы, наверное, знаете, что в яблочном соке много кислоты, которая губительна для эмали зубов, поэтому его лучше пить через соломинку. Сок нужно употребить сразу после приготовление, так как витамины в нем разрушаются, и он быстро окисляется.
Апельсиновый. Витаминов в кожуре апельсина в 2-3 раза больше, чем в мякоти и сок хотелось бы выжимать с ней. Но в наше время не встретишь этот фрукт, который не обработан химическими веществами для лучшего хранения. Поэтому сок нужно выжимать только из мякоти.
Правда и мифы о соках
Правда ли что в яблочном соке витамина С больше, чем где-либо?
Нет. Витамина С гораздо больше в апельсиновом соке. В яблочном соке содержание невысокое: от 8 до 60 мл.
Правда ли что  яблочный сок содержит пищеварительные энзимы?
Да. В организме человека энзимы в ограниченном количестве. Когда у человека заканчиваются эти ферменты, то жизнь тоже заканчивается, а при употреблении сока, организм расходует энзимы сока, а не свои. Омолаживающее свойство этого фрукта объясняется содержанием огромного количества этих веществ.
Правда ли что яблочный сок обладает антиоксидантными свойствами?
Да. Замедляя процесс окисления липопротеинов низкой плотности («плохого» холестерина), который приводит к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, флавониды обладают антиоксидантными свойствами.

Wednesday, June 18, 2014

Напитки для похудения. Что пить, чтобы похудеть

Если вы желаете выглядеть прекрасно и быть в отличной форме, то вам следует следить за своей фигурой и весом. Это не лишнее и для здоровья. Как же наиболее легким способом добиться положительного результата?
Конечно, необходимо правильно питаться, заниматься спортом, делать массажи и обертывания для поддержания тонуса кожи. Но когда не хватет ни сил ни времени для регулярных знятий спортом и соблюдени ярежима питания, на помощь вам в столь не просто деле могут прийти и специальные напитки для похудения.
Некоторые из них помогают ускорить обменные процессы, тем самым достигая эффекта похудения. Другие средства помогут избавиться от чувства голода, тем самым уменьшится количество потребляемой пищи. Третьи средства направлены на замену питания (специальные коктейли).
Для уменьшения чувства голода, перед приемом пищи, примерно за тридцать минут, выпейте стакан чистой воды или с лимонным соком. Это поможет снизить объем потребляемой пищи.
Есть специальные БАДы, помогающие бороться с лишним весом. В их состав могут входить кислоты: омега–3 (эйкозапентаеновая и докозагексаеновая кислоты), получаемые из рыбьего жира, омега–6 — (кислота линолевая из масла энотеры двулетней). Действие кислот направлено на нормализацию липидного обмена, предупреждение атеросклероза и профилактику ожирения.
Специальные коктейли, заменяющие питание обычно состоят из натуральных компонентов, таких как травы или овощи.
Такие коктейли можно применять вместо завтрака и/или ужина. Ваш организм получит все необходимые компоненты всего в одном стакане разведенного коктейля, без «ненужных» веществ. Но так как котейли низкокалорийны, то организму для получения необходимой энергии приходится расщеплять собственные жиры. Готовить коктейли можно как на воде, так и на молоке. Обычно они приятны на вкус и их легко пить. Такая диета поможет вам похудеть и не навредит организму.
Распространены различные очищающие чаи, кофе и чаи для похудения. Кстати, даже обычный зеленый чай поможет вам в вашей борьбе с лишним весом, так как он обладает мягким мочегонным эффектом и выводит жидкость из организма.
Главное всегда внимательно читайте правила применения и следите за тем, чтобы в состав входили только натуральные компоненты!

Friday, June 6, 2014

Напитки: вода,чаи,кефир,гидромель для похудения

Если вы хотите похудеть,то для вас важно не только то,что есть,но и что пить и как пить.


Рассмотрим правильные напитки для похудения,те,которые будут снижать вес. В основном-это чистая вода.Некоторые  напитки- сладкая газированная вода,тоники-нужно категорически исключить из рациона.
По мнению диетологов для оптимального снижения веса необходимо выпивать не менее 2,5 литров чистой воды в день. Кофе,чай-не считаются водой,а считаются пищей. Чтобы рассчитать правильное количество воды для вас лично,нужно 30мл умножить на ваш вес.
Конечно же,эту норму нужно скорректировать в меньшую сторону,если у вас есть какие-то проблемы в работе почек, потому что при питье на них приходится очень большая нагрузка. Именно,поэтому и всем остальным людям,почти всю ежедневную дозу воды нужно выпивать до 18 часов.,чтобы в вечернее время,когда функции почек снижены,не нагружать их сверх меры.
Пить воду нужно обязательно между приемами пищи.Нельзя пить воду во время приема пищи,потому что вода разбавляет желудочный сок,нарушается процесс пищеварения.Пища при этом не усваивается,поэтому чувство голода быстро возникает снова.

Желающим похудеть,нужно полностью отказаться от сладких, газированных напитков,кофе с сахаром,магазинных соков.

Пить воду для похудения

Лучше всего пить воду для похудения,потому что обычная вода-самое доступное,дешевое,безвредное средство. В ней не содержится калорий,в то же время вода может на время приглушить сильное чувство голода и снизить аппетит,поэтому обязательно нужно выпивать стакан воды за 30 минут до еды.
Предпочтение нужно отдавать чистой воде без газа.Потребляемая вода должна быть теплой. Холодная вода замедляет метаболизм,поэтому вы не получите тот результат,к которому стремитесь.

Газированная вода при похудении

Газированная вода нарушает пищеварение. Она вредна при нарушениях работы желудочно-кишечного тракта,потому что повышает кислотность желудочного сока,  раздражает слизистую желудка, поэтому ее нельзя  людям с гастритом или язвой.
Есть исследования в области похудения ,в течение которых люди, потреблявшие газированные напитки, набрали лишний вес.

Талая вода для похудения

Самая полезная вода-талая. Хорошо выпивать  стакан талой воды  за 20-30 минут до еды. Ее можно приготовить,заморозив обычную воду,желательно не из-под крана,а привозную с источника или отфильтрованную, в морозильной камере. После того,как вынете ее из холодильника,можно промыть прямо под струей горячей воды,удалив все,что серого или белого цвета,обычно это верхний слой,боковые и середина.В результате у вас в руках должен остаться кусок льда   голубого чистого цвета. Вот этот лед  дальше ставите на стол для того,чтобы он растаял.
Талая вода очень полезна для организма,потому что она структурированная. Вы не только похудеете и у вас нормализуется обмен веществ,но и избавитесь от таких хронических заболеваний,как тонзиллит, ангина.

Дистиллированная вода для похудения

Есть в некоторых источниках рекомендации пить дистиллированную воду для похудения ,но в ней полностью отсутствуют необходимые микроэлементы. Она -не живая,она -мертвая.Поэтому пользы от нее не будет ни какой.

Минеральная вода для похудения

При питье минеральной  воды для похудения нужно обратить внимание на показания и противопоказания,которые указываются обычно на этикетке. Минерализация воды не должна быть больше 1 г/л. И она обязательно должна быть без газа,потому что газированная вода, как говорилось выше,противопоказана людям с проблемами ЖКТ.

Чаи для похудения

Прекрасный способ утолить жажду -зеленый или травяной чаи. Но,чай также и  отличный способ  для похудения. В зависимости от вида чая вы избавляетесь от лишней воды,когда пьете мочегонный состав,или нормализуете и ускоряете обмен веществ,когда пьете чай с пряностями. Каждый вид чая имеет свою предназначение при процессе постройнения, поэтому нужно знать,что выпьете и правильно выбирать и использовать.

Зеленый чай для похудения

Зеленый чай для похудения  применяется потому,что он обладает отличными качествами:
  • облегчает чувство голода
  • выводит воду из организма
  • уменьшает отечный синдром
  • улучшает обмен веществ
  • полезен для сердечно-сосудистой системы
  • увеличивает защитные свойства сосудов к холестерину и другим агрессивным факторам
  • тонизирует и увеличивает активность организма

Чай с мятой для похудения

Чай с мятой  хорош тем,что мята ускоряет процессы пищеварения,что,естественно,ускоряет метаболизм.

Чай с имбирем для похудения

Чай с имбирем способствует:
  • очищению организма
  • улучшает обменные процессы
  • улучшает пищеварение
  • укрепляет иммунную защиту организма

Травяной чай для похудения

Травяной чай для похудения готовится на основе лекарственных трав,обладающих различными целебными свойствами:
  • улучшают пищеварительные процессы
  • выводят вредные вещества
  • понижают аппетит
  • насыщают организм полезными микроэлементами
Но,травы для чая нужно подбирать с учетом ваших хронических болезней и противопоказаний при применении определенных трав к данным заболеваниям.

Кефир для похудения

Кефир для похудения и другие кисломолочные продукты без ароматических добавок и сахара нормализуют работу кишечно-желудочного тракта и поддерживают полезную микрофлору. Доказано,что дисбактериоз,гастрит могут быть причиной набора лишнего веса. Поэтому употребление кисломолочных продуктов помогают ее устранить. Хорошо проводить на кефире разгрузочный день,хотя бы один раз в неделю.Поскольку кефир достаточно сытный продукт,то разгрузочный день достаточно легко переносится.
Кефир -это продукт ,который обладает малой калорийностью,всего 50-80 ккал в 100 граммах.
В кефире очень низкое содержание углеводов,всего 4,7 гр в 100 г жирного кефира.А всем известно,что большое потребление углеводов способствует ожирению.

акже похудению с помощью кефира способствует содержащееся в нем небольшое количество жиров.  В 100гр  жирного кефира содержится 3-10г, а в нежирном – до 3 г.  Продукты,содержащие большое количество жиров, тормозят работу желудка, плохо усваиваются и начинаются процессы гниения. А небольшое количество жиров в кефире прекрасно усваивается и быстро перевариваются желудком.
К тому же,в кефире содержатся легкоусвояемые белки,малое количество соли,которое задерживает воду в организме.А содержащийся в нем калий способствует выведению и соли и лишней воды.
Вот такой очень полезный продукт для желающих сбросить лишний вес.

Гидромель для похудения

Также очень популярен и полезен гидромель для похудения. Это напиток из меда,лимона и воды. Он позволяет укрепить организм,вывести из него шлаки и токсины. Полезен от и детям и пожилым людям,вне зависимости от возраста.
Для приготовления гидромеля в стакан теплой воды нужно добавить две столовые ложки свежевыжатого сока  лимона и одну чайную ложку меда. Принимать утром,натощак.
Зачастую многие,желающие постройнеть делают серьезную ошибку,когда не придают значения тому,что и когда они пьют. Режим питья также важен,как и режим питания.  Необходимо обязательно применять напитки для похудения  правильно,чтобы прийти к желаемой цели.

Thursday, May 29, 2014

8 лучших напитков, помогающих похудеть – что же пить для похудения?

Идеальный напиток для похудения – свежевыжатый сок! Его пектины помогают в очищении организма и похудении. Калий – выводит лишнюю жидкость, избавляя от отеков и тяжести. Такой сок идеально усваивается нашей пищеварительной системой, не перегружает ее – а, напротив, абсорбирует все токсические накопления и выводит их наружу. Таким образом, он ускоряет обмен веществ в организме и налаживает работу сердца, сосудов и почек.

Так что нужно пить, чтобы похудеть?

Сок из свеклы

В основном, свекольный сок используют в составе других напитков, так как в неразбавленном состоянии его нельзя употреблять больше 60 г за сутки. Лучше сочетать его с остальными овощными соками.
Несмотря на очевидную пользу этого сока, с непривычки активный состав может вызвать учащение сердцебиения, тошноту и головокружение, поэтому важно вводить его постепенно и в малых дозировке.

Свекольный сок…
  • Прочищает стенки сосудов от накопившегося калия неорганического происхождения.
  • Избавляет от зашлакованности, нормализуя всасывание пищи в кишечнике.
  • Приводит в здоровый баланс работу щитовидной железы.
  • Улучшает цвет кожи и обновляет весь организм.
Неразбавленный свекольный сок следует осторожно принимать при:
  • Мочекаменной болезни.
  • Гипотонии (потому что свекла хорошо понижает давление).
  • Повышенной желудочной кислотности.
  • Почечных болезнях.
  • Диарее и других кишечных расстройствах (потому что свекла – эффективное слабительное средство)
  • Изжоге.
  • Сахарном диабете.

Сок из капусты

Знаменитый капустный сок – из тех напитков, которые надо пить, чтобы похудеть. Он улучшает пищеварение, выводит токсины и шлаки, ускоряет метаболизм. Ну и, конечно же, омолаживает организм в целом.
Единственное «но» – это вздутие живота в связи с повышенным газообразованием в кишечнике. Однако по сути – это последствия хорошего воздействия капустного сока. Его активные компоненты разлагают накопленные продукты гниения, в результате чего и происходит временное образование газов. Чтобы их устранить, можно использовать очищающие клизмы.

Чистый капустный сок нежелательно употреблять при:
  • Повышенной желудочной кислотности.
  • Проблемах с работой поджелудочной железы.
  • Сахарной болезни.
  • Нарушениях выводящей и фильтрующей функций почек.

Сок из сельдерея

  • Обладает легким мочегонным эффектом, поэтому хорошо выводит лишнюю влагу из организма.
  • Восстанавливает обмен веществ с получением пищи.
  • Понижает уровень вредного холестерина в крови.
  • Повышает иммунную защиту, благодаря ядерному составу, в который входят кальций, магний, щавельную кислоту, каротин и витамины.
  • Стимулирует сперма-производство и предотвращает развитие аденомы простаты.

Как сделать напиток для похудения вкусным: чтобы менять вкус сельдереевого сока или уменьшать некоторые его свойства, можно сочетать его с иными добавками. Например, с медом, морковкой, цитрусовыми, арбузом и зеленью.
Чистый сок сельдерея нежелательно принимать при:
  • Варикозной болезни и тромбфлебите.
  • Повышенной желудочной кислотности, язве или гастрите.
  • Грудном вскармливании и в период беременности. 

    Сок из огурца

    Эффективный напиток, помогающий похудеть, благодаря выводу лишней жидкости. Огуречный сок облегчает занятия спортом за счет снижения повышенного кровяного давления.
  • Улучшает пищеварение.
  • Облегчает изжогу и снижает желудочную кислотность.
  • Повышает метаболизм.
  • Природное слабительное и мочегонное средство.
  • Размягчает и изгоняет мелкие камни из почек.
  • Удаляет накопившиеся в организме вредные вещества.
  • Отлично утоляет жажду.

Даже при такой универсальности огуречного сока существуют противопоказания для его регулярного употребления.
Так, его нежелательно принимать при:
  • Гастрите с пониженной кислотностью и язве желудка.
  • Мочекаменной болезни с наличием камней большого размера.

Соки из томатов

Томатный сок не только выводит избыточную жидкость, но и уменьшает аппетит. Его уникальный состав повышает иммунитет, и держит иммунитет на высоком уровне, что особенно важно при диете.
  • Постоянное употребления приводит к тому, что вы забываете о проблеме «что пить, чтобы похудеть», потому что он хорошо разгоняет обмен веществ и снижает уровень опасного холестерина.
  • Кроме того, он эффективно укрепляет стенки сосудов, и просто необходим для предупреждения такого неизбежного заболевания, как атеросклероз.
  • Томатный сок обогащает нас хорошей порцией витамина С, калия и ликопена. Если с витамином и калием все понятно, то ликопен – это особое вещество, способное разрушать различные опухоли на ранних стадиях, а потому эффективное в профилактике онко-заболеваний.

Не стоит употреблять чистый томатный сок при:
  • Камнях в желчном протоке.
  • Повышенной желудочной кислотности.
  • Гастрите и ЯБЖ.
  • Нарушении почечных функций.
  • Гипертонии.

Сок из арбуза

  • Создает чувство насыщения и заменяет сладкую пищу.
  • Легкий диуретик, который снижает давление и очищает печень и почки.
  • Снижает уровень плохого холестерина, что важно при развитии артрита и диабета.

Не употребляйте его при:
  • Мочекаменной болезни с крупными камнями.
  • Нарушенной почечной функции.
  • Индивидуальной непереносимости.

Сок из тыквы

Отличный состав для тех, кто ищет напиток, чтобы похудеть.
  • Почти безкалорийный, он насыщен магнием, кальцием, железом и медью.
  • Обычно его рекомендуют людям с отеками, мочекаменной болезнью или для ее предотвращения, потому что тыквенный сок улучшает выброс желчи и работу ЖКТ в целом.
  • Кишечник с благодарностью принимает пектин и целлюлозу тыквы, ведь они нежно очищают кишечник и устраняют запоры.

Не следует принимать чистый сок при:
  • Сахарном диабете.
  • Пониженной кислотности желудочного сока.
  • Диарее.
  • Воспалительных заболеваниях ЖКТ.

Сок из баклажанов – необычный по вкусу напиток для похудения

  • Уменьшает чувство голода.
  • Служит природным антиоксидантом.

Не используйте его для похудения при:
  • Повышенной кислотности сока в желудке.
  • Хроническом энтероколите.